La nascita delle Orecchiette
La nascita delle orecchiette è avvolta nel mistero. Il poeta latino Varrone parla delle lixulae, un tipo di pasta a forma rotonda con il centro concavo ottenuta con farina, acqua. MEDIOEVO Nel Medioevo, nella zona provenzale, si produceva una pasta simile alle orecchiette, le crosets. Con il grano duro si lavorava una pasta piuttosto spessa, che veniva […]
KING ARTHUR IN APULIA?
#KingArthur #SaintNicolas #Bari #Otranto #Apulianlegends King Arthur really came in Apulia? Some elements would suggest that the legendary son of King Uther Pendragon, passed through Puglia … In the archivolt, called the Lion’s Gate, of the 12th century Basilica of Saint Nicolas in Bari you can see the sovereign with his knights of the Round […]
Porto Badisco. The cave of deers and extraterrestrials
#grottadeicervi #portobadisco #salento #extraterrestrial #pictograms #cave Porto Badisco, near Otranto, according to the myth, the first shore touched by Aeneas in his escape from Troy. Here is the Grotta dei Cervi, discovered only in 1970. Inside speleologists found rock paintings of the first inhabitants of the area who lived there 6 millennia ago, according to […]
Santa Cesarea Terme, the refuge of Hercules
#ENG #santacesareaterme #salento #Puglia #myths A village a few kilometers from Otranto, the fame of Santa cesarea Terme is linked to the sulphurous waters considered miraculous, gushing out from four natural caves: the Sulfurea, the Fetida, the Solfatara and the Gattula, recommended for treating diseases related to the respiratory tract. The origin of these waters […]
Apulia,what does the name means?
We don’t know exactly from where the name Apulia derives but it is told that it is connected to the chronic lack of water that has always characterized the region. But it has not always been so arid like now. During prehistoric periods there were rivers that surely flowed in Puglia, but almost no trace […]
15 curiosities on New Orléans
New Orleans, a city rich in history, music, culture and entertainment, home of personalities from the past, among whom the most well-known is Abraham Lincoln, the 16th President of the United States. Ready to leave? Go! The name of the city derives from a king: Filippo II d’Orléans, who was a French general. The French […]
I 10 Ice Bar più cool d’Europa
WHat about a cool drink? Or … frozen? An extreme possibility to escape the summer torrid heat: an Ice-bar. Inside the temperature goes from the outside 30 degrees to -10 inside an Ice Bar and you can spend few minutes having a frozen drink (but also hot …) in a bar where everything is made […]
I lampioni di Ostuni
Guardare un lampione in ferro battutto è interessante, ma può stancare. Se però il lampione è appeso alla parete bianca di una casa stretta tra vicoli ed archi oltre i quali si scorgono una valle tempestata di olivi e un mare blu, lo spettacolo non annoia, ma invoglia a cercare altri scorci… Nel rione “Terra”, […]
Miti e leggende del Salento
Il passato del popolo salentino non si racconta solo attraverso i monumenti e i preziosi reperti storici ritrovati su tutto il territorio: c’è un’altra anima del Salento da scoprire, quell’ energia più irrazionale e fanciulla che cercava di dare una spiegazione a tutto quello che esiste e prende forma vitale. Piccoli ritagli quotidiani, in cui […]
La neve conservata – come nasce il gelato
Pare che il gelato sia stato inventato nel Medioevo dal solito italiano furbo che un giorno versò dello sciroppo su una palla di neve e fece la grande scoperta oggi trasformata in vera e propria industria. E’ però certo che il creatore del vero gelato fu il fiorentino Bernardo Buontalenti e che nel XVI secolo […]